Kolendra 100g

Owoce kolendry dodają daniom tonu korzennego, pikantnego, z lekką nutą cytrusową. Kolendra doskonale sprawdza się też jako składnik następujących zup: fasolowej, ziemniaczanej, jarzynowej, marchewkowej. Kolendrą można przyprawiać mięsa, zarówno białe, np. kurczaka, jak i czerwone, np. wieprzowinę czy wołowinę. Wykorzystuje się ją również do potraw z mięs mielonych, np. do pulpecików lub kotletów mielonych. Kolendra to także kapitalny dodatek do sosów, dipów, sals oraz do sałatek warzywnych.